kräuter Archive – Ein Stück Arbeit

Eine Kräuterspirale bauen: So geht’s

Wildkräuter, Küchenkräuter, mediterrane Kräuter, Heilkräuter, Teekräuter … wir lieben die aromatischen Gartenbewohner und haben uns deshalb entschieden, eine Kräuterspirale zu bauen. Erfahrt hier Schritt für Schritt, wie wir vorgegangen sind.…

Kräutertee selber machen: verschiedene Gläser stehen in einer Outdoorküche.

Den Sommer konservieren: Kräutertee selber machen

Der Sommer ist eindeutig vorüber – und wir haben ihn im Glas eingefangen! Oder vielmehr für den Becher – mit selbst gemachten Kräutertees. Kräutertee selber zu machen ist einfacher als…

Kräuter trocknen: Ein Korb voll geernteter Kräuter steht auf einem Tisch.

Kräuter trocknen: So erhaltet ihr das Aroma von Thymian, Salbei & Co.

Wenn ihr Kräuter trocknen möchtet, nutzt ihr am besten den Spätsommer. Denn dann trocknen Rosmarin, Minzen & Co. quasi wie von selbst! Rosmarin, Thymian, Minze, Salbei, Melisse … wir trocknen…