Selbstgemachtes – Ein Stück Arbeit

Neben einer selbst gebauten Gartenhütte steht ein mit Holz verkleideter IBC-Container.

Angebaut? Nein, einen IBC-Container verkleidet!

Wir haben mal wieder was gebaut. Aus Restholz, genauer: Palettenresten hat Florian neulich eine Verkleidung für unseren IBC-Container gezaubert. Hier geht’s zur Anleitung. Warum einen IBC-Container verkleiden? Wir mögen unseren…

Auf einem Holzbrett stehen mehrere Gläser mit Rhabarberkompott, die mithilfe eines Dymo-Gerätes beschriftet wurden.

Rezepte mit Rhabarber – fünf Ideen für die Frühlingsküche!

Yay, die Rhabarber-Saison ist in vollem Gange! Was man aus den rot-grünen Stängeln alles zaubern kann? Wir haben fünf Rezepte mit Rhabarber für euch gesammelt. 1. Der Klassiker unter dem…

Kartoffelpyramide: Was das ist und wie ihr sie baut!

Ihr liebt Kartoffeln, habt aber nicht viel Platz im Garten dafür? Die Kartoffelpyramide schafft Abhilfe. Was das ist und wie ihr sie baut: Hier entlang, büdde! Wir liiiiieben Kartoffeln und…

Pflanztisch selbst bauen: Ansicht eines eingerichteten Pflanztisches in einem Gewächshaus.

Ruckzuck fertig: einen Pflanztisch selbst bauen

Kein Garten ohne Pflanztisch! Weil wir die Baumarkt-Varianten zu rackelig-wackelig finden und unser Traumteil leider viel zu viel Geld kostet, haben wir einen selbst gebaut. Hier gehts zur Anleitung. So…

Ein Gewächshaus von innen gestalten: So baut ihr Beet & Co.!

Endlich ist unser Gewächshaus gebaut – höchste Zeit, sich über die Einrichtung Gedanken zu machen! Wie ihr ein Gewächshaus von innen gestaltet? Wir haben da ein paar Ideen… Im Prinzip…

Gewächshaus selbst bauen: fertiges Treibhaus in einem Kleingarten.

Ein Gewächshaus selbst bauen: So geht’s Schritt für Schritt

Lange angekündigt und nun endlich da: unsere Anleitung, wie ihr ein Gewächshaus selbst bauen könnt. Warum das so lange gedauert hat? Weil wir durch persönliche Termine und Workworkwork ein paar…

Eine fertige DIY-Küchenzeile in einer lichtgrau gestrichenen Gartenhütte.

Aus Restholz gezimmert: unsere DIY-Küchenzeile

Die Einrichtung unserer Gartenlaube wächst: Wir haben eine Küchenzeile selbst gebaut! Hier gehts zur Anleitung. Jajaja, eine „richtige“ Küchenzeile ist es nicht. Dazu fehlt die eingelassene Spüle nebst Anschluss und…

Blick auf eine Trenntoilette in einem mit Holz verkleideten Raum.

Tri-Tra-Trissebude: eine Trenntoilette selber bauen

Ihr glaubt ja gar nicht, wie viele Fragen wir zu dem Thema Toilette im Kleingarten bekommen! Wir lüften das Geheimnis und verraten: So haben wir unsere Trenntoilette selber gebaut. Ihr…

Weihnachtsbaum selber bauen: Dekoration an einem Weihnachtsbaum aus Holz

Sieben Ideen für DIY-Weihnachtsbäume ohne Tannengrün

Ich hatte es in unserem Beitrag zu unserem selbst gebauten Weihnachtsbaum aus Holzresten schon angedeutet: Klassische Tannenbäume sind nicht so meins. Hier kommen sieben Ideen, wie ihr euch stattdessen Weihnachtsstimmung…

Weihnachtsbaum selber bauen: Ein Weihnachtsbaum aus Holz steht in einem Wohnzimmer.

Ein Weihnachtsbaum zum Selbstbauen – ganz ohne Nadeln!

Tick, tack … die Zeit bis Weihnachten rast. Noch keinen Baum? Dann kommt unsere Anleitung ja gerade recht: einen Weihnachtsbaum selber bauen in fünf Schritten (plus das Dekorieren)! Auch auf…

Eine selbst gemachte Saatgut-Tüte liegt auf einem Tisch.

Saatgut-Tüten selber machen – mit Vorlage zum Download!

Wer von euch Saatgut sammelt und gern auch mal verschenkt, weiß, dass man sie irgendwann mal braucht: Saatgut-Tüten. Hier kommt eine Anleitung – mit Vorlage zum Herunterladen! Ok, ok, Zeit…

Ihr habt in diesem Jahr massenweise Kräuter geerntet? So mixt ihr euch easy-peasy eure eigene Kräutermischung & zaubert „ewigen Sommer“ auf eure Teller! Auch der längste Sommer hat mal ein Ende. Spätestens seit der Zeitumstellung bin ich mir dessen bewusst. Wollt ihr mit uns den Sommer verlängern? Dann macht eine Kräutermischung selbst und zaubert euch Abend für Abend den Sommer auf den Teller. Wie das? Ganz einfach! In nur drei Schritten ist das gemacht – vorausgesetzt, ihr habt Kräuter vom Sommer getrocknet. Was ihr für die selbst gemachte Kräutermischung braucht Klar, Kräuter. Und zwar getrocknete. Einen Mixer oder Pürierstab solltet ihr auch parat halten. Und ein paar Gläser, um die Kräutermischung darin aufzubewahren. So macht ihr eure Kräutermischung selbst Schritt 1: Sucht die Kräuter für eure Mischung zusammen und zupft die Blätter von den Zweigen. Sortiert noch feuchte oder schimmlig gewordene Blätter großzügig aus. Schritt 2: Häckselt die Blätter nach Kräutersorte getrennt klein. Die optimale Größe haben sie, wenn ihr sie gut mit Daumen und Zeigefinger aufnehmen und rieseln lassen könnt. Schritt 3: Mixt nun eure Kräutermischung in einem Glas zusammen. Wählt das Verhältnis der Kräuter am besten so, dass keins aufdringlich heraussticht. Kräutermischung selber machen: Diese Kräuter passen zusammen Aus welchen Kräutern und Gewürzen eure selbst gemachte Kräutermischung besteht, ist im Prinzip euch überlassen! Mixt einfach das zusammen, was euch persönlich am besten schmeckt. Wir nehmen ehrlicherweise das, was da ist. Unsere Standards sind: • Rosmarin • Thymian • Oregano • Ysop Zu manchen Mischungen fügen wir noch Salbei oder Lavendelblüten hinzu. 1. Kräuter der Provence: Das gehört hinein Wollt ihr eine Provence-Kräutermischung selber machen, mixt ihr Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian und Basilikum zu gleichen Teilen zusammen. Toppt das Ganze mit Lavendelblüten. 2. Italienische Kräutermischung selber machen Wenn ihr die italienische Küche bevorzugt, mischt ihr je zwei Teile Oregano und Basilikum zu je einem Teil Rosmarin, Thymian und Salbei in euer Gewürzglas. „Toskana-Feeling“ bekommt ihr, indem ihr noch Majoran hinzugebt. 3. Orientalische Gewürzmischung selber machen Für die Gewürzmischung Za’atar fügt ihr Sesamsaat, Thymian, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Limettenschale, Sumach und Salz zusammen. 4. Südamerikanische Gewürzmischung selber machen Ihr seid Fans der südamerikanischen Küche? Dann solltet ihr neben Kräutern auch Chilis anpflanzen und trocknen. Und die Quillquiña nicht vergessen! Die bekannte Chimichurri-Sauce mischt ihr zum Beispiel aus Petersilie, Thymian, Oregano, Lorbeeren, Knoblauch Zwiebeln, Chiliflocken, Salz und schwarzem Pfeffer – gepaart mit Öl und Essig – zusammen. 5. Suppengewürz selber machen Es muss gar nicht so außergewöhnlich sein? Suppengewürz macht ihr selbst aus Petersilie, Liebstöckel (auch: Maggikraut) und Schnittlauch. In einem Topf mit Karotten, frischem Lauch und Sellerie angedünstet, erzeugt ihr damit ganz fix den typischen Eintopf-Geschmack! Übrigens: Die selbst gemachten Kräutermischungen eignen sich hervorragend als Geschenk zu Weihnachten oder als Mitbringsel für Partys. Füllt sie dazu in ein hübsches Glas und gestaltet ein Etikett oder den Deckel selbst.

Easy-peasy mixer-squeasy Kräutermischung selber machen

Ihr habt in diesem Jahr massenweise Kräuter geerntet? So mixt ihr euch easy-peasy eure eigene Kräutermischung & zaubert „ewigen Sommer“ auf eure Teller! Auch der längste Sommer hat mal ein…