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Unser Garten im Juli

Und monatlich grüßt das Murmeltier: Was steht an, was blüht im Garten im Juli? Eine kurze Auflistung – denn die knappe Zeit brauchen wir ganz dringend für unsere…
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Phacelia, der Bienenfreund

Phacelia – für Nicht-Lateiner: der Bienenfreund – ist ein ganz wunderbares Gewächs. Die blauen Blüten locken Bienen an (wie der Name schon sagt) und halten unliebsame „Unkräuter“ und…
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Holunderblütengelee mit Zitrone

Kaum etwas schmeckt so sehr nach Sommer wie Holunderblütengelee. Wie ihr den Sonnengeschmack einfangt, haben wir euch einmal aufgeschrieben. Hier kommt unser Rezept für Holunderblütengelee mit Zitrone –…
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Rhabarberkompott mit Vanille

Es muss ja nicht immer Rhabarberkuchen sein… Aus unserem Gartenschatz haben wir unter anderem ein Rhabarberkompott gezaubert. Nicht zu süß, nicht zu sauer und lecker-aromatisch dank einer Vanilleschote.…
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